BRANCO DOCa Rioja

Composição: 100% Viura.
Teor alcoólico: 12,5%.
Colheita: na primeira quinzena de outubro. Vinhedos com 40 anos em média.
Vinificação: maceração a frio durante 6 horas e fermentação a uma temperatura constante de 17ºC, durante 6 dias. Trasfega do vinho e posterior permanência “sur lies” por 30 dias.
Notas de degustação: aromas de frutas brancas como pomelo e pêra. De equilibrada acidez, untuoso e refrescante, ideal para peixes e mariscos.
Temperatura de consumo: 8 a 10°C.