CABERNET SAUVIGNON

Teor alcoólico: 13,5%.
Colheita: manual seletiva. Vinhedos de 50 anos em média.
Envelhecimento: 30% do vinho estagiou em barris de carvalho francês Alliers e da Califórnia por 12 meses. Permaneceu mais 12 meses engarrafado antes de sair à venda.
Notas de degustação: de intensa cor vermelha. No nariz, aromas de especiarias, frutas vermelhas maduras, algo de pimentão doce e notas de baunilha e chocolate. De grande estrutura na boca, equilibrado e com taninos bem amadurecidos.
Temperatura de consumo: 16 a 18ºC.