PINOT GRIGIO VARIETAL

Produção: 30.000 garrafas.
Teor alcoólico: 13,5%.
Colheita: manual seletiva, nas duas primeiras semanas de fevereiro.
Rendimentos obtidos: 8 mil kg/ha.
Notas de degustação: cor amarelo esverdeado. Sutis aromas cítricos com nuances florais. Na boca, bom ataque, acidez equilibrada e final prolongado. Ótimo como aperitivo, ideal para acompanhar frutos do mar e primeiros pratos à base de peixes.
Temperatura de consumo: 10 a 12ºC.