SYRAH GRAN RESERVA

DO: Alto Cachapoal
Produção: 12.000 garrafas. - Teor alcoólico: 14%.
Colheita: provém de vinhedos cultivados em pé franco de 11 anos de idade em média, a colheita é manual seletiva.
Rendimentos obtidos: 8.000 kg/ha.
Envelhecimento: 70% do vinho permaneceu em barris de 225 litros de carvalho francês e americano durante 12 meses.
Notas de degustação: de intensa cor vermelha violácea. No nariz predomina o couro e notas animais típicas dos grandes syrahs, em harmonia com os frutos pretos amadurecidos. Na boca grande estrutura e taninos bem saborosos. De imenso final.
Temperatura de consumo: 16 a 18ºC.