CARMENERE GRAN RESERVA

DO: Peumo – Alto Cachapoal
Produção: 32.400 garrafas.
Teor alcoólico: 14%.
Colheita: provém de vinhedos cultivados em pé franco de 12 anos de idade em média, a colheita é manual seletiva.
Rendimentos obtidos: 8.000 kg/ha.
Envelhecimento: 80% do vinho permaneceu em barris de 225 litros de carvalho francês e americano durante 8 meses.
Notas de degustação: Coloração vermelho cereja com notas violeta. Aromas de frutas pretas, chocolate e especiarias com nuances de passas, nozes e tabaco. Na boca, taninos sedosos. É encorpado e balanceado, com um prolongado final.
Temperatura de consumo: 16 a 18ºC.